| 5099 | Palcarca Chorizo Chipotle | 08.02.2024 | 83 | Rasvaa, chiliä, rapea kuori, jokin vihreä yrttiäinen, lihaisa ja truokaisa, hyvää rasvaa, hiukan makeahko, jokin muuttuu sokeriseksi kypsennyksessä. 30% pois hinnasta. | € 17,47 |
| 4001 | Chef Wotkin's Bryggerin Chorizo | 14.04.2016 | 78 | Liian tulinen joillekin, hyvä koostumus, ulkonäkö hyvä, tiukka massa, rapsakka rakenne, mausteet iskevät heti, mukava suutuntuma, punertava, näkyviä sattumia, joku makuja tasoittava kuten hapankaali sopii hyvin, chili varmasti rajoittaa syöjäkuntaa, joillakin salpautuvat kaikki makureseptorit ja muu ateria jää helposti mauttomaksi, chili iskee vasta pienen odottelun jälkeen kokeneemman chilistin suuhun, ruokaisa, miellyttävä ulkonäkö, puruvastusta, sopivasti rasvaa, ärhäkkä urheilumalli, kiva herkku, etu- ja jälkipolttoja, mennee joillekin överin puolelle, polttelee ikenissä, jälkimaku aika pitkä. | € 16,90 |
| 3736 | Savuhovi Juustokaapeli | 25.09.2014 | 82 | Juustoa, sian- ja naudanlihaa, rasvaa pinnassa, juustoa valuu, jäähtyessä juusto tuntuu kuivuneelta, kuori selkeästi poistettava tai vetäytyy kasaan pinnalta, ruokaisa, maistuu leikkelemakkaramaiselta balkanilta juustolisällä, tarveaineet varmasti hyvät, juusto pehmentää mausteisuutta, oikein hyvä omassa sarjassaan. | € 14,90 |
| 3518 | Helsingin Makkaratehtaan Neitsytperuna Bratwursti | 18.06.2013 | 86 | Hyvin lihaisa, makkaramassan tunnelma heti suomalainen eikä esimerkiksi saksalainen tuntuma, suolaa tuntuu olevan, vaikka peruna makkarassa suolan ja mausteiden makua imeekin itseensä aluksi, perunakuutiot toisten mielestä liiankin suurina, toisten mielestä sopivankokoisina massassa, koko oli normi perunasallaattikuutio, peruna lienee parhaimmillaan makkarassa ainakin muuna kuin muussina, jälkimaussa alkavat mausteetkin tuntua, jälkimaku täyteläinen, pippuria tuntuu kuitenkin olevan riittävästi, ruokaisa makkara, ateria siis jo itsessään, TOIMII! | € 12,90 |
| 3112 | Saaremaa Suitsutatud Tanguvorst | 28.10.2010 | 73 | 21% ohraa, kuori liian paksu paikoitellen, savunmakua, hyvä rasvainen puuro, makua löytyy, ruokaisa perinnemakkara, vaihteleva pinnanväri. | € 5,00 |
| 2736 | Karelian Hirviryynäri | 19.02.2008 | 89 | Poikkeaa normaali ryynäristä verettämänä, ruokaisa, tehty A-luokan tarpeista, suuri lihapitoisuus vs. vähäinen ryymimakkara, jopa mausteita jälkimaussa, pippuri tunkee esille. | € 10,00 |
| 2660 | Bockwurst | 14.08.2007 | 63 | Tasainen massa, lihaa ja suolaa, mausteita kuitenkin runsaammin ihan maistettavaksi, ruokaisa miellyttävä makkara. | € 6,00 |
| 2588 | Pirkka Bratwursti | 10.04.2007 | 80 | Perinteisen hyvän braden tuntua, jälkimaussa tuntuu pippurin ja muiden mausteiden vaikutus kielen päällä viiveellä, hyvä ruokaisa makkara, ei kaipaa sinappia. | € 7,80 |
2524 | Forssan Savuryynimakkara | 14.11.2006 | 90 | Lievästi puuromainen, ohrasuurimoisia 20% mukana, Menee helposti kurkusta alas, olisiko valkopippuria mukana, ruokaisa pala, pieni napakkuus parantaisi suutuntumaa. | € 3,40 |
| 2508 | Poutun Palviryynimakkara | 24.10.2006 | 68 | Lievästi puuromainen, kostea, hyvä suutuntuma, miellyttävä jälkimaku, ruokaisa. | € 4,82 |
| 2194 | Dulano Bratwurst | 22.02.2005 | 75 | Hieno maksamakkaramainen maku, ei voimakkaasti maustettu, tasapainoinen, lihaisa patukka = fratukka, mukava suutuntuma, helposti pureskeltava, hyvä jälkimaku, ruokaisa makkara, joka pääsee oikeuksiinsa juhlavan aterian osana. | € 4,43 |
| 1922 | Chorizo Con Vino | 04.11.2003 | 68 | Lihaa. rasvaa. makua. Peittää Formeerin sinapinkin! Ruokaisa. Tuhti. Suolaa. HYVÄ +++ | € 26,00 |
1873 | Woro Poolsuitsuvorst Kraakovi | 19.08.2003 | 63 | Robusti rakenne. Lihaisa. silavainen. ruokaisa. Mauteita vain hieman. | € 4,60 |
| 1560 | Chef Wotkin's Sörkan Väärä | 16.04.2002 | 78 | Ruokaisa = lihaisa. Kuori ei napsahda. Mausteet tasapainoiset. | € 5,00 |
| 1458 | Palviportin Ryynimakkara | 23.10.2001 | 75 | Vaalea. ryynejä löytyy! Ei tyypillinen ryynimakkara. Ruokaisa. mausteitakin on. | € 4,70 |
1406 | Atria Prinssi Balkannakki | 07.08.2001 | 70 | Nakiksi miellyttävä. ruokaisa. suolainen. Tosiaan balkaninmakuinen nakki. | € 5,88 |
| 1343 | Helsingin Makkaratehtaan Perunamakkara | 17.04.2001 | 85 | Kunnon ruokamakkara. Erittäin ruokaisa. Perunanpalat erottuvat selvästi. Sopivasti mauatettu. Tasapainoinen jopa pippurinkin suhteen. | € 8,39 |
| 930 | Ravintola Bratwursti | 08.06.1999 | 70 | Erilainen; tuttu seos - maksamakkaraa. Hiljainen nautinto. Mukusteltavaa. ruokaisa. | € 5,88 |
| 928 | Tyrolerl | 08.06.1999 | 50 | Ruokaisa; rasvaa on. Mausteita. suolaa. | € 19,50 |
| 579 | Ahrensburg Bratwurst | 02.09.1997 | 70 | Erittäin ruokaisa; mahtava mausteseos; nestettä purskahti syödessä rinnuksilla. | € 14,96 |
